Taller Gastronómico de Tapas Creativas

Título: Taller Gastronómico de Tapas Creativas para Equipos

Participa en una experiencia culinaria sin igual con nuestro “Taller Gastronómico de Tapas Creativas”, diseñado exclusivamente para equipos que buscan fortalecer su dinámica a través de la cocina. En este taller, la colaboración y la creatividad son los ingredientes principales, guiados por chefs expertos que te enseñarán a reinterpretar lo cotidiano con un estilo urbano y original.

Menú Destacado:

• Crostinis con cremoso de gorgonzola, anchoas, esferificaciones de tomate y microbrotes: Una introducción al arte de combinar sabores y texturas.
• Ensaladilla Rusa al estilo propio: Redescubre este clásico con un toque personal.
• Bikini trufado con butifarra del perol: Un sándwich que eleva lo tradicional a un nivel gourmet.
• Crestas de confit de pato con cebolla confitada al oporto: La perfecta fusión de sabores intensos.
• Risotto verde de calamar y langostino: Un plato que despierta los sentidos con cada bocado.
• Copa Ferrero Rocher: El broche de oro, un postre que combina la tradición con la innovación.

Este taller no es solo una lección de cocina; es una invitación a cocinar, aprender y disfrutar juntos. Trabajaréis en equipo para elaborar estas deliciosas tapas, siguiendo las indicaciones de nuestro chef, mientras disfrutáis de una cerveza o una copa de vino, creando un ambiente informal y divertido.

Participantes: Ideal para equipos que buscan una experiencia colaborativa y culinaria para fortalecer su dinámica.

Objetivos: A través de esta actividad participativa, desarrollaremos habilidades como la capacidad de aprendizaje, negociación, liderazgo, gestión del tiempo, compañerismo, y orden en la gestión de recursos, todo en un ambiente distendido y lejos de la rutina laboral.

Nota: Informa sobre cualquier necesidad dietética para asegurar una experiencia inclusiva.

Fundae: Esta experiencia es bonificable a través de Fundae, permitiendo desarrollar habilidades clave en un entorno lúdico.

Qué incluye: Acceso a un espacio y chef privados, todos los ingredientes necesarios, selección de bebidas, delantal de regalo y recetario.

Personaliza tu actividad: Aprovecha las opciones de personalización para hacer esta experiencia única para tu equipo.

“Run of show”:

• Para los cursos de mediodía proponemos que el inicio de la actividad sea sobre las 12.00 o 12.30h. La hora de fin de la actividad serán aprox. sobre las 15.30h o 16.00h.
• Los cursos de noche comienzan sobre las 19.30h. La hora de cierre del local es a las 22:30h y las 23h las vísperas de no laborable.
• El horario se puede ajustar en función de vuestras necesidades, o acortar el tiempo de actividad, respetando las horas de cierre. Es necesaria puntualidad una vez acordada la hora de comienzo.
• Además, podéis utilizar nuestras instalaciones para reuniones posteriores o previas al curso con un coste adicional.

EN CASO DE QUE QUERÁIS REALIZAR EL TEAM BUILDING FORMATIVO (BONIFICABLE CON FUNDAE)

En nuestros teambuildings formativos desarrollaremos valores como:

• Capacidad de aprendizaje y de improvisación
• Habilidades de negociación
• Liderazgo y dirección de equipos
• Gestión del tiempo
• Compañerismo
• Orden y gestión de los recursos

A través de una actividad lúdica, como es la cocina, introducimos componentes formativos en los que trabajamos el potencial de los asistentes en un ambiente diferente y lejos de la rutina laboral de cada día.

Después de la actividad disfrutaréis de una excelente comida con los mejores ingredientes. ¡Es muy fácil! Una empresa especializada con la que colaboramos se ocupará de la tramitación.