Taller de Cocina Navideño en equipo

El Menú – Navidad 2024 / XMAS 2024:

Celebra la magia de la Navidad con un taller de cocina diseñado para equipos, donde la colaboración y la creatividad se unen en la preparación de platos festivos. Guiados por chefs expertos, descubriréis cómo fusionar sabores tradicionales navideños con técnicas innovadoras, creando un menú que captura el espíritu de la temporada. Este taller no solo es una oportunidad para sumergirse en la gastronomía internacional navideña, sino también para fortalecer las habilidades de liderazgo y cohesión de grupo, en un ambiente lleno de alegría y compañerismo.

Menú:

• Croqueta semi líquida de mariscos y sepia con gamba roja y panko
• Caldo de Escudella de Nadal con galets y pilotes trufades (*)
• Secreto Ibérico, crema de apionabo, shimeji y reducción especiada
• Crema de turrón, tierra de neules y nueces cantonesas garrapiñadas
• Copa de cava Bertha brut nature y surtido dulces navideños

Participantes: Perfecto para grupos buscando fortalecer su dinámica a través de una experiencia colaborativa y culinaria.

Objetivos: Mejorar la comunicación, fomentar el trabajo en equipo, impulsar la creatividad, aumentar la empatía, y elevar la positividad, todo mientras se disfruta de una actividad divertida y educativa.

Nota: Informar con antelación sobre cualquier necesidad dietética especial para asegurar una experiencia inclusiva para todos.

Fundae: Si buscas una actividad de team building formativa, esta experiencia es bonificable a través Fundae, enfocada en desarrollar habilidades clave a través de la cocina.

Qué incluye: Acceso a un espacio y chef privados, todos los ingredientes y equipamiento necesario, una amplia selección de bebidas desde el inicio, un delantal de regalo para cada participante y el recetario de los platos realizados durante la actividad.