Taller de Cuina Nadalenc en equip

El Menú – Nadal 2024 / XMAS 2024:

Celebra la màgia del Nadal amb un taller de cuina dissenyat per a equips, on la col·laboració i la creativitat s'uneixen a la preparació de plats festius. Guiats per xefs experts, descobrireu com fusionar sabors tradicionals nadalencs amb tècniques innovadores, creant un menú que captura l'esperit de la temporada. Aquest taller no és només una oportunitat per submergir-se en la gastronomia internacional nadalenca, sinó també per enfortir les habilitats de lideratge i cohesió de grup, en un ambient ple d'alegria i companyonia.

Menú:

• Croqueta semi líquida de marisc i sípia amb gamba vermella i panko
• Brou d'Escudella de Nadal amb galets i pilons trufades (*)
• Secret Ibèric, crema d'apionabo, shimeji i reducció especiada
• Crema de torró, terra de neules i nous cantoneses garapinyades
• Copa de cava Bertha brut nature i assortiment dolços nadalencs

Participants: Perfecte per a grups cercant enfortir la seva dinàmica a través d'una experiència col·laborativa i culinària.

Objectius: Millorar la comunicació, fomentar el treball en equip, impulsar la creativitat, augmentar l'empatia i elevar la positivitat tot mentre es gaudeix d'una activitat divertida i educativa.

Nota: Informar amb antelació sobre qualsevol necessitat dietètica especial per assegurar una experiència inclusiva per a tothom.

Fundae: Si busques una activitat de team building formativa, aquesta experiència és bonificable a través de Fundae, enfocada a desenvolupar habilitats clau a través de la cuina.

Què inclou: Accés a un espai i xef privats, tots els ingredients i equipament necessaris, una àmplia selecció de begudes des de l'inici, un davantal de regal per a cada participant i el receptari dels plats realitzats durant l'activitat.